Markoeza ( passievruchten) essence 150 ml

Geschikt voor het op smaak brengen van siroop, ijsbereiding en cremes.

Recept Surinaamse melkijs met markoesasmaak:

500 ml koffiemelk

400 ml gecondenseerde melk

200 ml slagroom

2 dopjes markoesa essence 

enkele druppels gele of oranje gelkleurstof

Roer alles samen, vul speciale zakjes en laat de ijsjes gedurende 12 uren invriezen.

Dit recept kan voor andere varianten gebruikt worden, U vervangt dan alleen de smaak essence en kleurstof.