Dit heeft u nodig:
Een keukenmachine of een handmixer
Een mengkom
Een digitale keukenweegschaal
Schone theedoeken
Eventueel verpakking voor overgebleven mixen of teveel aan baksels
Schaaltjes, een kwast, pannenlikkers, lepels, gelkleurstoffen( cursus gebak)
Wilt zelf een groep samenstellen op een eigen locatie? Dat kan.
U betaalt dan het uurtarief van 25 euro per uur, per persoon, bij een groep van minimaal 4 personen.
De voorrijkosten zijn €0.45 per gereden km heen en terug.
U krijgt dan de lijst van ingrediënten die u moet aanschaffen.
1 op 1 priveles in uw eigen omgeving.
Cursus fiadu ( cocos en traditionele fiadu)
Actie van 17 februari tm 14 maart 2025 €100 maximaal 3 uren. Boekt u extra tijd, dan kost dat voor deze actie €35 per uur Nomaal is het €55 per uur
De voorrijkosten zijn €0.45 per gereden km heen en terug.
U krijgt dan de lijst van ingrediënten die u moet aanschaffen
Heeft u een grote oven? Dan kunt u de cursus met 2 personen volgen
Privecursus fiadu eksi kuku keksi pruimencake en ananas up side down in 1 keer
Privecursus fiadu eksi kuku keksi pruimencake en ananas up side down in 1 keer
Kosten van deze uitgebreide cursus ongeveer €250
U leert op 1 dag:
Fiadu traditioneel of cocos
2 varianten van de eiercake nl ingris boru en keksi
Pruimencake met noten en eventueel rum
Ananas up side down
U ontvangt een lijst van de ingrediënten die u moet aanschaffen.
Duur van deze lesdag ongeveer 4 uren afhankelijk van uw snelheid.
Voorrijkosten €0.45 per gereden km heen en terug
Kosten voor deze cursus ongeveer €110, de aanbetaling is €60
Duur van de les ongeveer 2 uren
Voorrijkosten €0.45 per gereden km heen en terug.
U bent sneller klaar als u 2 tulbandvormen heeft. Anders duurt uw cursus langer dan 2 uren.
Indien uw les langer duurt dan 2 uren zal dit worden verrekend.
U ontvangt een lijst van ingrediënten.
● cursusdatum in overleg
Bij deze cursus leert u de bolo manteka
Vervolgens maken we de cadhupete
Hietna leert u de cake tremperen, vullen, netjes afsmeren en decoreren
Duur ongeveer 2 uren
€55 per uur Voorrijkosten zijn €0.45 per gereden km heen en terug
U ontvangt een lijst van benodigdheden
Duur van de les ongeveer 2 uren €110
Voorrijkosten €0.45 per gereden km heen en terug
Bij deze cursus leert u de biscuitcake maken op ambachtelijke wijze
Daarna maken we de botercreme en fondantbloesems
Het vullen en afsmeren van de taart
Vervolgens leert u 3 van de meest gebruikte spuittechnieken
De diverse gereedschappen kunt u lenen tijdens de les
Vrijdag 12 juli van 11.00u tot 15.00u
Deze cursus duurt ongeveer 2 uren €110
Voorrijkosten €0.45 per gereden km heen en terug
De meest gevreesde koeken, omdat mensen vaak aangeven dat het soms maar niet lukt
Leer bij deze les, in alle openheid de kneepjes en bak voortaan succesvol uw eigen eierkoeken.
U ontvangt een lijst van benodigdheden
Een cursus van de 2 bekendste koeken uit de Surinaamse keuken.
De cursus is 1 op 1
Alle ruimte om al uw vragen mbt de fiadu en eksikuku te beantwoorden.
Duur van de cursus kan al in 2 uren.
Dus bij deze snelheid €110
Geef graag vooraf door welke type oven u heeft.
Zorg graag vooraf voor een opgeruimde keuken.
Kosten ongeveer €110
Extra uur boeken? €55
Duur van deze cursus ongeveer 3 uren (€165)
Extra uur bijboeken ? €55
Roomhoorns met gele room
Vleesbroodjes (u kiest zelf als rund of kip gebruikt)
Visbroodjes
Soesjes met kipsalade
Wat neemt u mee?
Een deegroller
Een keukenweegschaal
Een handmixer of machine met de deeghaken
Een mengkom (5 liter)